Parfois appelée lait de coco, l'eau de coco contient des quantités importantes d'éléments nutritifs importants et corrige les déséquilibres nutritionnels et d'autres problèmes de santé chez l'homme. La recherche montre que cela pourrait avoir le même effet sur les plantes en favorisant des systèmes racinaires forts et une croissance et un développement plus rapides.
L'eau de noix de coco pourrait s'avérer une aubaine pour les producteurs de légumes.Résultats de recherche
Selon un article de Current Science publié en 2009, la pureté de l'eau de coco en fait un milieu idéal pour la culture d'un type de bactérie bénéfique à la propagation des plantes. Les rhizobactéries exercent "une influence positive sur la croissance de la plante, en particulier dans des conditions de stress", selon l'article. On pense que les rhizobactéries ne favorisent pas seulement la formation de racines plus rapide, mais créent également une barrière contre les maladies qui pourraient tuer les racines et finalement la plante entière.
Expérimentation
Les graines de tomate et de poivre noir traitées avec des bactéries produites dans de l'eau de coco naturellement stérile ont germé plus rapidement et ont produit des racines plus saines et plus fortes. Remplie d'acides aminés, de minéraux et de vitamines, l'eau de coco fournit un complément nutritionnel non contaminé aux bactéries essentielles à la croissance des plantes.
Différences significatives
Bien que l’eau des noix de coco ne semble avoir aucun effet sur la production de feuilles et le poids des plantules dans les essais rapportés dans l’article de Current Science, il existait une différence mesurable entre la hauteur et le poids des pousses des plantes traitées avec de l’eau de coco.
Autres tests
Lors de nouvelles recherches menées en 2008 à l'Université de Karachi au Pakistan, les semis de kiwi ont montré une activité de croissance significativement plus élevée lorsqu'ils étaient traités avec une solution d'eau de coco que ceux qui n'en avaient pas. La décomposition était également plus rapide dans les pousses de plantes non traitées avec de l'eau de coco. La décomposition a été inversée une fois que les pousses ont été renvoyées dans la solution d’eau de coco.
Sommaire
Les plantes utilisées dans les expériences donnaient de meilleurs résultats si le milieu de croissance bactérien était produit avec de l’eau de coco. En Inde, l’un des principaux producteurs de poivre noir, la multiplication des plantes se fait à partir de boutures de plantes. Les agriculteurs de la région traitent régulièrement les boutures avec de l'eau de coco avant de les transférer dans des pépinières.
