À l'intérieur d'un four à micro-ondes, un appareil appelé magnétron génère des ondes radioélectriques de courte longueur d'onde traversant la zone de cuisson du four. La nourriture dans le four absorbe ces ondes radio et l'énergie des ondes chauffe la nourriture. La puissance nominale de sortie d'un micro-ondes se réfère à la puissance relative des ondes que le magnétron du four est capable de générer; En général, plus la puissance de sortie d'un four est élevée, plus il sera capable de cuire des aliments. Une fois que vous connaissez la puissance de sortie de votre micro-ondes, vous serez en mesure de déterminer les temps de cuisson appropriés pour votre modèle.
Gamme de puissance typique
La puissance de sortie des fours à micro-ondes varie considérablement d'un modèle à l'autre, mais les grands fours sont généralement plus puissants que les plus petits. Les micro-ondes compactes produisent souvent entre 600 et 800 watts, tandis que les modèles de taille moyenne et plus grande produisent généralement entre 850 et 1 650 watts. Les fabricants proposent des modèles avec une gamme de puissances nominales; Deux fabricants d’appareils bien connus produisent des micro-ondes de 700 à 1 200 watts.
Où regarder
La plupart des manuels de l'utilisateur du four à micro-ondes incluent une liste de spécifications dans lesquelles la puissance de sortie du four est spécifiée, et certains fours affichent la puissance en watts sur une étiquette à l'intérieur du four.
La puissance sera également indiquée sur une étiquette au dos du four. Cette étiquette contient généralement des informations sur le fabricant du four, ses numéros de modèle et de série, son enregistrement Underwriters 'Laboratories et tous les avertissements requis. Ne confondez pas la puissance en sortie avec la puissance en entrée du four, qui sera également probablement indiquée sur l’étiquette et qui spécifie l’électricité requise pour faire fonctionner le four, et non sa puissance de cuisson.
Estimation de la puissance
Si le manuel et les étiquettes de votre four à micro-ondes manquent ou sont endommagés et que vous ne parvenez pas à déterminer la puissance de votre four, vous pouvez peut-être estimer la puissance de sortie de l'appareil en effectuant un simple test. Remplissez une tasse à mesurer allant au four à micro-ondes avec exactement 8 onces d'eau froide et mettez la tasse au four. Mettez le four à cuire pendant 4 minutes à puissance maximale et regardez par la fenêtre pour voir quand l'eau commencera à bouillir.
Plus l'eau bout rapidement, plus la puissance de votre four est élevée. Un micro-ondes de 1 200 watts fera bouillir l'eau en moins de 2 minutes, un micro-ondes de 800 watts en environ 2 minutes et demie et un micro-ondes de 700 watts en environ 3 minutes.
Une fois le test d'ébullition de l'eau terminé, laissez la tasse d'eau au micro-ondes refroidir, car l'eau peut devenir brûlante. En cas de déversement, il peut vous brûler gravement.
